In der Abteilung Gastro werden die selbst angebauten und frisch geernteten Rohstoffe unserer Bio-Gärtnerei zu kulinarischen Köstlichkeiten veredelt: Von Sirupen und Konfitüren aus Früchten und Beeren über raffiniert eingemachtes Gemüse bis hin zu geschmackvollen Pestos aus Kräuern.
Die fertigen Produkte werden über unseren hauseigenen Bio-Laden, die Wiler Kiste und/oder über den Onlineshop vertrieben. Zudem produzieren wir für externe PartnerInnen, wie beispielsweise Bio Mio. In der Abteilung Gastro wird Kreativität grossgeschrieben, denn wir entwickeln unsere Produktepalette stetig weiter. Wir sind regelmässig mit unseren nachhaltigen Bio-Produkten an internen und externen Anlässen sowie Märkten vertreten.